Вы сейчас здесь:  / Овощные блюда

Овощные блюда

  • Jan 03 2016

    «Наполеон» овощной

    Для приготовления понадобится:- 1 кг. капусты свежей;- 3 яйца;- 100 гр. твердого сыра;- 150 гр. майонеза;- 3 ст.л. муки;- 1 — 2 зубчика чеснока;- 3 ст.л. кефира;- зелень укропа, базилика;- соль, перец по вкусу;- растительное масло для жарки. Снимем с капусты листья. Срежем утолщения с листьев. Для кляра смешаем яйца, муку, кефир, перец и соль. […]

  • Jan 03 2016

    Кабачки запеченные с сыром и помидорами

    Для приготовления понадобится:- 2 кабачка;- 3 помидора;- 200 гр. твердого сыра;- 100 гр. сметаны;- 4 зубчика чеснока;- зелень укропа и петрушки по вкусу;- соль и перец черный молотый тоже по вкусу. Кабачки нарежем кружочками примерно 1 см. в диаметре. Складываем их в глубокую миску, солим, сверху ставим пресс. Помидоры порежем кольцами. Они должны быть одинаковыми […]

  • Jan 03 2016

    Рататуй ленивый

    Для приготовления понадобится::- 2 баклажана;- 4 — 5 помидоров;- 200 гр. брынзы;- 100 гр. твердого сыра;- 200 мл. сметаны;- 2 ст.л. растительного масла;- 2 — 3 зубчика чеснока;- соль, перец черный молотый по вкусу;- зелень петрушки и базилика. Помоем хорошенько все овощи. Баклажаны нарежем поперек, не разрезая до конца, чтобы получилась вот такая «гармошка». Посолим […]

  • Nov 09 2013

    Фаршированные кабачки

    Немного вступления. Блюдо «Фаршированные кабачки» само по себе очень питательное и имеет очень аппетитный вид. Особенность блюда в том, что к нему не нужно больше ничего выдумывать, это блюдо уже само по себе подразумевается в готовом виде, как гарнир, так и мясо. Основными ингредиентами, которые необходимы для приготовления блюда «Фаршированные кабачки» являются: – 4 штучки […]

  • Oct 25 2013

    Овощная запеканка «Тумбет»

    Немного вступления. Блюдо овощная запеканка «Тумбет» берет свои истоки из страны Испании, а именно из города Майорка. Это блюдо является не только вкусным, но и очень полезным для организма, так как в ее состав входят различные виды питательных овощей. Основными ингредиентами блюда овощная запеканка «Тумбет» являются такие продукты: – 0,5 килограмм картошки; – 0,5 килограмм […]

  • Oct 19 2013

    Овощное блюдо «Грибы со стручковой фасолью»

    Немного вступления. Овощное блюдо «Грибы со стручковой фасолью» носит за собой очень оригинальный вкус. В состав этого блюда входят такие питательные для организма продукты, как фасоль, которая в свою очередь является старейшим растением семейства бобовых и грибы. В блюдо «Грибы со стручковой фасолью» можно добавлять различные виды грибов, от шампиньонов до лисичек. Именно присутствие в […]

  • Feb 14 2013

    Капуста квашеная в банке

    Нам понадобится: чистая трёхлитровая банка (можно и двухлитровую, но количество ингредиентов, соответственно, меньшее), два вилка белокочанной капусты (примерно 2,5 кг), одна средняя морковь, грамм на 100-150 (любители морковки могут взять больше, но в разумных пределах), три столовых ложки (с горкой) соли, 10-15 горошин чёрного перца, три небольших лавровых листа. Остальные пряности — на любителя. Приготовление. […]

  • Feb 03 2013

    Гавайская смесь подготовка к зиме.

    Гавайская смесь подготовка к зиме. Для того чтобы сделать  смесь овощей летом для зимнего сезона и не потерять в них вкусовых качеств  и полезных свойств, приготовим гавайскую смесь в домашних условиях. Для этого нам понадобиться: огромная морозильная камера (чтобы побольше влезло) и разнообразные овощи. Основу любой гавайской смеси российского производства составляют: зеленый горошек, красный, желтый […]

  • Jan 31 2013

    Тушеная капуста

    Для приготовления вот этого блюда мы возьмем: (Вес ингредиентов приблизительный) Капуста белокочанная – полкило Морковь – 200г Лук-репка – 150г Ложка муки Морс или томат – 1стакан (или 3 ст.л. пасты) Пшено – 3-4 ст.л. Капусту шинкуем как можно тоньше и не длинной соломкой. Из лука, морковки, томата и муки  в сотейнике или глубокой сковороде […]

Архивы

Календарь

Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Посетители